今天要介紹這本書:發酵的藝術:從產地到餐桌,你不可不知道的葡萄酒事
工作越來越忙之後,時間根本不夠用,下了班還要撥空陪我可愛的兩個女兒。
所以我都會利用搭乘捷運上下班的時間用手機瀏覽我想要買的物品。
現在購物真的很方便,如果擔心家裡沒人收貨的話,也可以寄到家裡附近的超商啊~
任何時間都可以取貨,超方便的!
博客來商品網址: 發酵的藝術:從產地到餐桌,你不可不知道的葡萄酒事
發酵的藝術:從產地到餐桌,你不可不知道的葡萄酒事內容描述:
這本書大致的內容整理如下:
啜飲的藝術,在於葡萄酒的歷史
品嚐的風味,在於葡萄酒的精髓
在杯影之間
依循著品嚐後的味蕾
找到與自己心靈相通的葡萄酒
葡萄酒一直是非常有歷史的文明產物,最早是在西元前5000 年中東裡海、美索布達米亞發現了裝有葡萄酒的陶罐,而近期也有文獻報導在河南舞陽縣的賈湖遺址出土的文物中也發現了大量富有葡萄酒特有的沉澱物酒石酸的陶片。也就是說早在9000 年前人類就開始釀造葡萄酒了!
葡萄酒的價值,牽扯的範圍非常廣泛,從產地的氣候、葡萄的品種、酒莊的釀造方式、發酵的過程、存放的溫度、到搭配的餐食等…每一個都是造就一瓶葡萄酒重要因素。葡萄酒反映了人類文明史上的許多東西,隨著科技及知識水準的日新月異,人們對於生活品質的注重,以及中西文化交流之下,人們對於葡萄酒的觀念越趨開放,葡萄酒不再只是昂貴的奢侈品,而是人人都可以享受到的各層次的佳釀,這本書帶你從產地到餐桌,教您如何找到屬於自己的葡萄酒。
本書特色
.你知道新老世界的區分並不是以釀酒歷史,種植面積等其他因素作為標準,而主要以地域為標準嗎?
.你知道幾乎所有紅葡萄酒、白葡萄酒、甜酒、波特酒到香檳等…都不是只有單一種類的葡萄釀造而成的嗎?
.你知道葡萄是如何變成美酒的?而紅葡萄酒跟白葡萄酒的釀造步驟又是前後顛倒的?
.你知道只有幾種葡萄可以用來釀造葡萄酒嗎?而市面上的葡萄酒都適用哪些葡萄釀造而成的?
.你知道各類葡萄酒的正確儲藏方法、侍酒溫度、適合的酒具該如何選擇嗎?而這些看似些微的因素卻會對葡萄酒的品味產生極大的影響嗎?
.你知道哪裡可以選購到價格合理又適合自己的葡萄酒?而葡萄酒不只是一種飲品、可以用來收藏、更可以用來作為一種投資的財富嗎?
本書用深入淺出的觀點,教你讀懂那些葡萄酒事,提【博客來每日66折專區】供最全面的葡萄導購酒單,帶你從葡萄酒孕育起源到餐桌饗宴,暢飲葡萄酒的一生!
作者簡介
ASC精品酒業
被世界葡萄酒評論界的泰斗人物羅伯特.派克先生譽為'中國精品葡萄酒進口行業的翹楚',是大亞洲地區精品酒的專業方案供應商,進口及經銷來自14個國家1200多種精品佳釀,為消費者提供廣泛的選擇和優質的酒類。
2001年,ASC精品酒業擴大了業務範圍,成為奧地利Riedel酒具在中國獨家代理Riedel公司是世界知名的優質葡萄酒酒杯及醒酒器的生產商。
發酵的藝術:從產地到餐桌,你不可不知道的葡萄酒事這本書的作者與出版社如下:
作者: ASC精品酒業
新功能介紹
- 出版社:佳魁資訊
新功能介紹
- 出版日期:2013/01/25
- 語言:繁體中文
作者: ASC精品酒業
新功能介紹
新功能介紹
看了商品的介紹之後是不是很心動呢?
心動不如馬上行動,趕緊到博客來購買發酵的藝術:從產地到餐桌,你不可不知道的葡萄酒事
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
其他書單推薦
- 【博客來好書推薦】Evernote 100個做筆記的好方法:數位化重整你的工作與人生(全新增訂版) 【博客來每日66折專區】
- 【博客來商業理財書籍推薦】POP海報秘笈-3手繪海報篇 【博客來中午前訂,明天7-11拿】
- 【博客來書籍推薦】PMP專案管理認證手冊(第七版) 【博客來每日66折專區】
- 【博客來領導與管理類書籍推薦】一口氣搞懂原物料商品:經濟學人教你看懂市場運作,掌握世界經濟脈動、學會高報酬投資必備的一本書 【博客來每日66折專區】
- 【博客來領導與管理類書籍推薦】超一流!撬開對方話匣子的聊天術
- 【博客來書籍推薦】交辦的勇氣:帶人不能只是教專業,最重要的是改變心態 【博客來每日66折專區】
- 【博客來領導與管理類書籍推薦】跟誰都有好交情的心理學【漫畫版】
- 【博客來領導與管理類書籍推薦】陷阱分析法 【博客來中午前訂,明天7-11拿】
- 【博客來領導與管理類書籍推薦】為什麼我提出的創新想法老是被打槍?學會關鍵10步驟,補救思考漏洞,讓垃圾也能變黃金
- 【博客來熱賣書籍推薦】好好吃!82道健康取向的冰淇淋及特製甜品 【博客來中午前訂,明天7-11拿】
自由行還找不到飯店嗎?推薦您到trivago,將所有找飯店的煩惱一次搞定。
trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎,在台灣叫做 triago Taiwan,trivago集合全球的數據資源,大量與國際知名訂房網站合作:如Booking.com,Agoda,Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店,致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選。
花個三分鐘就可以搞定您住的問題,立即點選 >>triago Taiwan
資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303
trivago成立:2006年
trivago台灣上線日期:2014年5月
trivago員工人數:約700人
平台上線國家數:49個國家25種語言
使用者不需要花時間一間間的訂房網站慢慢比價找飯店,trivago可以一次直接搜尋幾百間訂房網站上的價格。
trivago是個集合型搜尋引擎 (Meta-Search),就像一個專業搜尋住宿優惠的Google搜尋引擎。當您輸入搜尋目標,我們將會用這些關鍵字從資料庫以及和我們合作的訂房網站上搜尋相對應的資訊,呈現給您的會是我們搜尋機器人整理好,清楚且中立所選擇出來的飯店資訊 (包含飯店價格、圖片、飯店描述以及評論)。使用者還可以使用我們熱門的搜尋條件來做飯店星級、平價等等的二重篩選。我們不收廣告費用,因此我們的立場並不會被左右。我們最主要的目標就是用最快的速度提供用戶最清晰最划算的飯店相關資訊。
使用者利用trivago找出理想的飯店價格後,將會被系統引導到提供最划算價格的訂房網站。trivago是訊息提供者,使用者是在訂房網站上訂房,trivago不會留下任何使用者與訂房網站的交易資料。
留言列表